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[特色美食]
鄰近端午節----學包粽子（詳細步驟圖）

    

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樓主


    

    

    

    
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|
2016-5-28 19:58:41
|
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材料;粽葉.糯米.赤豆.油.鹽.棉線.水
    
準備工作;先把糯米和赤豆浸泡四小時,把粽葉用熱水煮十五分鐘
    
        包的時候先把粽葉以1;3折成漏斗狀,用手握好,然后放入拌勻的糯米及赤豆揣緊[如粽葉小用2張],一定要包得結實一點,然后把棉繩扎好
    
       煮粽子;放的水要微漫過粽子,先大火,水開后轉小火慢慢煮一個半小時,香噴噴的粽子就可以吃啦。
    
    








    









    









    









    

    

    

    

    

    

    


    

    

    


    

    

    


    

    



    

    

    


    

    

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沙發


    

    

    

    

跟著感覺走
|
2016-5-28 20:35:58
|
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詳細步驟圖
    
卷成圓錐形~~
    









    









    
舀入赤豆糯米，中間加一顆紅棗。
    









    

    
再添米，并插入一張粽葉
    









    
現在注意手掌的運力，緩緩托出腳后跟部位，將粽葉靈巧卷起，再纏繞。
    









    


    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    


    

    

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板凳


    

    

    

    

跟著感覺走
|
2016-5-28 20:37:39
|
只看該作者

    

    

    

    
詳細步驟圖
    









    
塑形后，再添米，加足，并用手指推緊。再加上一顆紅棗。
    

    









    









    
再在里側插入第四張葉子，將前面剩余葉子順勢纏繞，新葉兜轉覆蓋在上端口上。
    









    









    


    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    


    

    

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地板


    

    

    

    

跟著感覺走
|
2016-5-28 20:38:34
|
只看該作者

    

    

    

    
詳細步驟圖
    









    
成形，裹緊，扎帶，用棉線或稻草系上
    









    









    
裹好的粽子
    









    









    
完工
    


    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    


    

    

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5#


    

    

    

    

石鼓歌
|
2016-5-28 23:20:48
來自手機
|
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端午吃粽習俗久，巧手裹粽顯身手。各色餡料軟甜香，饋贈親朋思念稠。
    


    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    


    

    

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6#


    

    

    

    

嗨、蘋果
|
2016-6-7 21:42:49
|
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學包粽子
    


    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    


    

    

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7#


    

    

    

    

砍柴“狼”
|
2016-6-7 22:01:24
來自手機
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濃濃的粽香牽著游子心
    


    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    


    

    

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